19/02/07 sabry vous propose , la salade de farfalles au pist

Salade de farfalles au pistou
Pour 6 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 10 min



Ingrédients :
600 g de pâte type farfalle
3 tomates fraîches
3 tomates séchées
100 g de sauce au pistou (ou pesto)
6 tranches de jambon de parme
1 boule de mozzarella
sel, poivre



Préparation :
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition et plongez-y les pâtes. Faites cuir selon le temps indiqué, tout en vérifiant la cuisson, il faut que pâtes soient légèrement croquantes. Découpez le jambon en lanières. Coupez les 2 sortes de tomates et la mozzarella en dés. Versez la sauce au fond du saladier. Ajoutez les pâtes chaudes et remuez. Ajoutez ensuite le jambon, les tomates et le fromage.Salez et poivrez. Remuez bien et servez décoré de quelques feuilles de basilic.